沙茶蝸牛

描述
每到快炒店用餐,「沙茶蝸牛」總是兒子優先必點的一道菜,因為他知道我喜歡吃;
這道菜吃的是蝸牛肉的脆感,以及沙茶和九層塔的辛香,整體吃起來感覺很下飯,當然更是可口的下酒菜喔⋯
我這次花了130摳,炒了在快炒店四份的量,吃的真是過癮呀
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