百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小潔的廚房記事
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

蘋果咖哩雞

蘋果咖哩雞

描述

先將根莖類蒸熟再同雞肉烹煮, 可縮短料理時間, 雞肉的口感也更鮮嫩多汁喔。

喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

5,210 說讚 20 一起做 3 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 馬鈴薯 紅蘿蔔去皮切塊放電鍋蒸熟; 雞肉切塊加鹽抓醃入味

    馬鈴薯 紅蘿蔔去皮切塊放電鍋蒸熟; 雞肉切塊加鹽抓醃入味

  • 洋蔥去皮切末; 蘋果去皮磨成泥

    洋蔥去皮切末; 蘋果去皮磨成泥

  • 取一平底鍋, 放入雞肉小火煎至由紅轉白, 天然油脂釋出...

    取一平底鍋, 放入雞肉小火煎至由紅轉白, 天然油脂釋出...

  • 放入洋蔥炒至均勻接觸油面呈微軟, 即可放入捏碎的咖哩粉及蘋果泥...

    放入洋蔥炒至均勻接觸油面呈微軟, 即可放入捏碎的咖哩粉及蘋果泥...

  • 翻炒均勻至聞到咖哩香~即可放入蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔, 加水改轉大火煮至滾...

    翻炒均勻至聞到咖哩香~即可放入蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔, 加水改轉大火煮至滾...

  • 試味道? 依家人喜好添加番茄醬, 蓋上鍋蓋改轉小火悶煮約10分鐘, 待雞肉入味即完成。(其間打開鍋蓋3次, 攪拌鍋底以避免食材沉底燒焦)

    試味道? 依家人喜好添加番茄醬, 蓋上鍋蓋改轉小火悶煮約10分鐘, 待雞肉入味即完成。(其間打開鍋蓋3次, 攪拌鍋底以避免食材沉底燒焦)

9.2 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 3 則
default avatar
  • 小餐桌的家餚
    小餐桌的家餚

    請問"馬鈴薯紅蘿蔔去皮切塊放電鍋蒸熟"，此步驟的電鍋外鍋要放多少水?謝謝您

    小潔的廚房記事
    作者小潔的廚房記事

    1杯

  • Sa Tsai
    Sa Tsai

    加番茄醬是為了？

  • 應美玉
    應美玉

    好吃 流口水ㄌ

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 雞湯 糖醋排骨 瓜仔肉 炒麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 鮭魚 玉米濃湯 豆腐 地瓜 南瓜 炒飯 馬鈴薯 義大利麵 金針菇 四季豆 打拋豬 早餐 高麗菜 菠菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 三杯雞 杏鮑菇 花椰菜 滷肉 粽子 蒸蛋 雞胸肉 酸辣湯 竹筍 高麗菜飯 湯麵 小黃瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 茄子 雞肉 番茄 排骨 糖葫蘆 家常菜 白菜滷 雞蛋豆腐