美式窩夫Waffles [令人難以抗拒]
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時間
15
分鐘
步驟
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先把麵粉，泡打粉拌勻備用
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用打蛋器攪拌雞蛋，牛奶，砂糖，溶化的奶油及香草精
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將步驟1的麵粉材料倒入蛋液拌勻
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讓蛋漿靜止10分鐘備用
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把窩夫器預熱，將粉漿倒入，蓋上蓋，以中火焗約12分鐘，不時反轉窩夫器
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煮至金黃色即成！ 配上香草雪糕，糖漿及水果享用
小撇步
我用的是放在瓦斯爐上的窩夫器，要不停反向另一邊，以免燒焦，用中小火大約用10- 15分鐘
如用電子那種，就要看看說明書的指示
