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空姐愛煮菜
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【空姐愛煮菜】五星級飯店水準的法式吐司

【空姐愛煮菜】五星級飯店水準的法式吐司

描述

在各大飯店、餐廳,幾乎不管是早餐、Brunch、下午茶Menu都會有這道菜!
基本法式吐司做法很簡單,只要吐司沾過蛋液後,下鍋煎成金黃色就好,
但今天要做的是五星級飯店水準,吃起來有布丁般口感的法式土司~

來找我們玩喔
https://www.facebook.com/2ladyskitchen

662 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 法國吐司切成約3-4公分寬一片

  • 將蛋、牛奶、細砂糖混和

  • 把切好的法式吐司放入步驟2,蓋上蓋子放入冰箱冷藏最少10小時

    把切好的法式吐司放入步驟2,蓋上蓋子放入冰箱冷藏最少10小時

  • 10小時後,吐司翻面後,再放進冰箱10小時

  • 熱鍋溶化奶油,將土司小心放入,用小火慢慢煎到金黃色(約5分鐘),翻面繼續煎

    熱鍋溶化奶油,將土司小心放入,用小火慢慢煎到金黃色(約5分鐘),翻面繼續煎

  • 待2面都煎到金黃色就可以起鍋擺盤

    待2面都煎到金黃色就可以起鍋擺盤

  • 淋上適量楓糖漿和糖粉、肉桂粉...自己喜歡的調味料

    淋上適量楓糖漿和糖粉、肉桂粉...自己喜歡的調味料

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空姐愛煮菜 54 食譜 543 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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