佛手瓜拌脆耳雞湯凍
描述
今次為大家介紹“佛手瓜拌脆耳雞湯凍”的做法。只需根據食譜里列出的詳細步驟，并選用春夏時令蔬菜--佛手瓜等，就能為家人做出更美味健康的菜餚。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
1、將已滷製過的豬耳包住豬舌用保鮮膜捲緊冷藏成型，去膜後置入模具中。
-
2、康寶鮮雞汁10g加入150g開水，加入吉利丁片化開調勻，冷卻後，灌入做法(1)的冷藏成型。
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3、將其他調味料及配料混合調均勻用作沾醬使用， 佛手瓜、綜合生菜拌邊，凍肉片擺盤裝飾即可。
小撇步
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![[大同電鍋] 佛手瓜馬告風味雞湯](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/125620/049e5efa5ec2bf93.jpg)
