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陸蓮兒
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秋葵歐姆蛋

秋葵歐姆蛋

描述

幾乎天天開伙的我,每天都有食譜。如果不趕快把食譜寫下來,擱著就懶得再po或寫食譜了。
為了讓孩子吃得營養均衡,常常將不愛吃的食材加以變化掩飾。變成好吃又美麗的佳餚。你可以改為其他蔬菜。
這樣的佳餚,你、你、你...........還有你,心動了嗎?

151 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 秋葵磨成泥狀

    秋葵磨成泥狀

  • 加入雞蛋打成蛋液

    加入雞蛋打成蛋液

  • 鍋熱油熱下鍋,旁邊易熟的先推到中間,溫火續煎。

    鍋熱油熱下鍋,旁邊易熟的先推到中間,溫火續煎。

  • 7-8分熟,開始用鍋子把蛋調到鍋邊,再用手震動鍋子讓蛋翻面。

    7-8分熟,開始用鍋子把蛋調到鍋邊,再用手震動鍋子讓蛋翻面。

  • 分2-3次翻,非一次翻到底。這個須要練過。
如果不會翻,用筷子或長的湯匙(其他工具)輔助翻面亦可。

    分2-3次翻,非一次翻到底。這個須要練過。 如果不會翻,用筷子或長的湯匙(其他工具)輔助翻面亦可。

  • 再略煎10-20秒

    再略煎10-20秒

  • 盛盤

    盛盤

  • 用廚紙巾稍做整型。順便吸掉一些多餘的油。

    用廚紙巾稍做整型。順便吸掉一些多餘的油。

  • 大約是這樣子

    大約是這樣子

  • 番茄醬裝入三明治的袋子

    番茄醬裝入三明治的袋子

  • 三明治的袋子剪一小洞擠出番茄醬

    三明治的袋子剪一小洞擠出番茄

  • 把飯也加上就完成了

    把飯也加上就完成了

  • 從頭至尾沒告訴她,裡面有秋葵。

    從頭至尾沒告訴她,裡面有秋葵

  • 好吃喔!

    好吃喔!

  • 這些秋葵歐姆蛋分成2餐,吃光光。

    這些秋葵歐姆蛋分成2餐,吃光光。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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共 1 則
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  • 超棒ㄉ媽咪€ 把~小朋友不愛ㄉ食材 加入 攝取到營養 看起來超美味ㄋ~!

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