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33廚房
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【33廚房】鮮蝦春捲

【33廚房】鮮蝦春捲

描述

廚藝PK賽 - 溫國智V.S林健寰

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食材

步驟

  • 取一容器,加入酸甜醬、檸檬汁拌勻成為醬汁備用。

  • 蝦仁開背去腸泥、蛋豆腐切成厚片狀、香菜切末備用。

  • 將春捲皮鋪平,依序放入蛋豆腐片、蝦仁、美乃滋、肉鬆、香菜末反摺包好,用麵糊封口成為鮮蝦春捲備用

  • 起一熱油鍋,放入鮮蝦春捲炸至金黃色撈起瀝油

  • 盛入成品盤,擺入醬汁即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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