百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
藍雲
4 食譜 4 粉絲

XO醬 干貝意麵

XO醬 干貝意麵

描述

這道是簡單又美味的健康料理。
一鍋搞定。

34 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備意麵四小個。

    準備意麵四小個。

  • 把清洗好的小魚干、柴魚片放入鍋中待滾。

    把清洗好的小魚干、柴魚片放入鍋中待滾。

  • 把豆皮用剛滾好的湯底,汆燙一下,去不好油質。

    把豆皮用剛滾好的湯底,汆燙一下,去不好油質。

  • 放入汆燙好的豆皮四個及意麵四小個,等待煮滾入味即可(約1~2分鐘)。

    放入汆燙好的豆皮四個及意麵四小個,等待煮滾入味即可(約1~2分鐘)。

  • 把秘密武器拿出來:干貝XO醬。

    把秘密武器拿出來:干貝XO醬。

  • 在乾麵或湯麵上放上干貝XO醬拌勻即可食用。

    在乾麵或湯麵上放上干貝XO醬拌勻即可食用。

  • 還可加青菜或南瓜等其他綠色蔬菜,會更棒喔~

    還可加青菜或南瓜等其他綠色蔬菜,會更棒喔~

小撇步

小魚干記得先用清水過水洗過雜質。

豆皮要先用熱水燙過,把不好的油質先汆燙出來倒掉。

8,774 瀏覽
avatar
藍雲 4 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 櫛瓜 竹筍 金針菇 排骨 炒麵 三杯雞 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒飯 台式泡菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 豆腐 酸辣湯 花椰菜 鮭魚 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞湯 粽子 雞胸肉 義大利麵 白菜滷 香菇雞湯 湯麵 四季豆 娃娃菜 番茄 糖葫蘆 瓜仔肉 玉米濃湯 家常菜 杏鮑菇 高麗菜飯 馬鈴薯 雞肉 低脂高蛋白 餅乾 小黃瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 地瓜 茄子 滷肉 番茄炒蛋 高麗菜