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33廚房
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【33廚房】生爆牛五花肉

【33廚房】生爆牛五花肉

描述

廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅

119 說讚

食材

調味料

步驟

  • 韭菜切段、牛五花切段、香菜切末、辣椒切斜段備用。

  • 將蛋汁、韭菜段、泡菜、醬油放入容器中拌勻,倒入乾鍋中煎至兩面金黃後盛入成品盤備用。

  • 起一乾鍋,放入牛五花段炒至出油,加入頭爆香,再加入辣椒段、泡菜、泡菜湯汁、醬油拌炒

  • 加入糖、韭菜段、香菜末拌炒均勻,關火撒入胡椒粉,起鍋盛在蛋上,再撒上胡椒粉即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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