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蘋果家的鮮果百匯
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翡翠黃瓜盅

翡翠黃瓜盅

描述

炎炎夏日進廚房就汗流浹背嗎?,想免開火就有美味清爽的料理上桌嗎?來道翡翠黃瓜盅吧!清爽的大黃瓜,搭上內餡Q彈扎實的花枝蝦漿,讓人吃出鮮甜好滋味,讓身體無負擔喔!

118 說讚

份量

2 人份

食材

擺盤
調味

步驟

  • 主要食材:大黃瓜切段在切為兩段,紅蘿蔔切細末

    主要食材:大黃瓜切段在切為兩段,紅蘿蔔切細末

  • 用鋼模或刀子去除中間的籽籽,就會變成裸空狀態

    用鋼模或刀子去除中間的籽籽,就會變成裸空狀態

  • 再填入花枝蝦漿,手用水沾濕抹平花枝蝦漿,再將所有[調味]拌勻加入

    再填入花枝蝦漿,手用水沾濕抹平花枝蝦漿,再將所有調味拌勻加入

  • 放入蒸鍋外鍋以一杯半的水蒸熟跳起即可

    放入蒸鍋外鍋以一杯半的水蒸熟跳起即可

  • 再將[擺盤]放入即可上桌

    再將擺盤放入即可上桌

小撇步

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蘋果家的鮮果百匯 216 食譜 740 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版上,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !

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