蒸紫茄
描述
夏天盛產的蔬菜，便宜又好吃，在沒胃口的午時，來一盤輕鬆料理，又清爽的蒸茄，是不錯的選擇。
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份量
5
人份
時間
5
分鐘
![先將[醬料]的蒜頭與九層塔洗淨，切末；與所有的醬料混合攪拌均勻，備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1235163/0c88bd2565b5a263.jpg)
![取出茄子擺盤，再淋上[醬料]即可。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1235164/88b79ba148058aa1.jpg)
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