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33廚房
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【33廚房】酸湯臭豆腐

【33廚房】酸湯臭豆腐

描述

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

73 說讚

食材

調味料

步驟

  • 韭菜切末、芹菜切末、苗切末、辣椒切花、臭豆腐切塊、頭切末備用。

  • 起一滾水鍋,放入臭豆腐塊汆燙後撈起盛盤備用。

  • 起一乾鍋,加入五花火鍋肉片煎至出油,再加入末、黃椒醬炒香,再放入高湯、糖、鹽、臭豆腐塊、酸泡菜煮開,倒入預熱的砂鍋中。

  • 再加入蛋汁、芹菜末、韭菜末、苗末、辣椒花、花椒油、胡椒粉煮開即可完成。

小撇步

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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
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★更多詳情請上【活動網頁:http://goo.gl/1Kobeb

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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