韮黃蝦泥肉餅[飛利浦微電鍋]
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描述
集蔬菜、海鮮、肉類大成的韮黃蝦泥肉餅，使用飛利浦微電鍋HD3060操作，輕鬆的一鍵按下，軟嫩多汁的蒸肉餅就完成了~~配上白飯就是小家庭營養又滿足的一餐:))
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食材
步驟
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主材料備料。 韮黃切末、蝦仁去腸泥後剁碎備用。
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取一只深碗，將韮黃末、蝦仁碎、絞肉、蛋和所有調味料加入拌勻。
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一邊攪拌肉餡時一邊將1/4量杯的水分次打入，每次加水都要拌到餡料完全吸收才能再加。
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將充份拌勻的肉餡倒入內鍋中並蓋上鍋蓋。
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飛利浦微電鍋HD3060設定[再加熱]的功能並開始烹調。
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烹調時間完成後，取一有深度的盤子將肉餅倒扣，香噴噴的韮黃蝦泥肉餅就可以上桌嚕~集蔬菜、海鮮、肉類大成的的蒸肉餅，使用飛利浦微電鍋HD3060操作，輕鬆的一鍵按下，配上白飯就是小家庭營養又滿足的一餐:))
![取一只深碗，將韮黃末、蝦仁碎、絞肉、蛋和所有[調味料]加入拌勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/355404/d97b41281ee416bc.jpg)
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小撇步
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