百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

清炒小卷

清炒小卷

描述

快炒幾下,輕鬆上桌,肉質軟嫩清甜~^^

220 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 因為小朋友不喜歡它的外表與內臟口感,所以我把小卷小處理一下,扒除外皮薄膜與剪斜刀身體挖除內臟,這樣炒起來色澤也比較好看,(表皮與內臟隨意自己要不要去除)

  • 蔥切小段,薑切絲,蒜頭切末備用,

    切小段,切絲,頭切末備用,

  • 炒鍋加少許油,爆香蔥薑蒜,倒入小卷拌炒幾下,加入[調味料]拌炒均勻,滴幾滴香油,放入九層塔,就可熄火盛盤囉~^^

    炒鍋加少許油,爆香,倒入小卷拌炒幾下,加入調味料拌炒均勻,滴幾滴香油,放入九層塔,就可熄火盛盤囉~^^

1.8 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 南瓜 娃娃菜 雞湯 義大利麵 三杯雞 高麗菜飯 金針菇 雞胸肉 炒麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 餅乾 地瓜 花椰菜 粽子 雞肉 瓜仔肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 竹筍 家常菜 蒸蛋 番茄炒蛋 酸辣湯 湯麵 高麗菜 小黃瓜 台式泡菜 排骨 茄子 菠菜 鮭魚 杏鮑菇 香菇雞湯 白菜滷 馬鈴薯 低脂高蛋白 糖葫蘆 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 早餐 番茄 炒飯 四季豆 蕃茄燉牛肉 滷肉