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ㄚ曼達
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打拋肉片蓋飯

打拋肉片蓋飯

描述

炎熱的夏天,總是想要來晚下飯的菜餚,所以中午就自己煮了打拋料理,將原本的絞肉
轉換成五花肉片,辣度也可以自己調整,添上白飯,搭配小黃瓜片,就是一碗快速秒殺的蓋飯喔!!!

265 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋後,下三大匙油,下蒜片與辣椒丁爆香

    熱鍋後,下三大匙油,下片與辣椒丁爆香

  • 再下洋蔥丁

    再下洋蔥

  • 洋蔥丁煮至透明後,將切片的聖女風茄下鍋

    洋蔥丁煮至透明後,將切片的聖女風茄下鍋

  • 煮出湯汁後,將肉片下鍋拌炒

    煮出湯汁後,將肉片下鍋拌炒

  • 下調味料與九層塔,煮開即可

    下調味料與九層塔,煮開即可

  • 白飯上放小黃瓜薄片,再蓋上炒好的打拋肉片

    白飯上放小黃瓜薄片,再蓋上炒好的打拋肉片

  • 這一碗打拋肉片蓋飯,十分好吃喔!!!

    這一碗打拋肉片蓋飯,十分好吃喔!!!

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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