苦瓜炒鹹蛋
描述
網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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苦瓜切塊川燙瀝乾水份~(視個人喜愛的軟硬)
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鹹蛋黃捣碎洗用許的油炒至冒泡泡~
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加入苦瓜拌炒一下~加一點點水一小匙就可以讓蛋黃可以附著在苦瓜上~再加入鹹蛋白~( 視個人鹹淡加一或二個蛋白)加一點點烹大師~拌勻即可~
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簡單煮~健康吃~@@
小撇步
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