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33廚房
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【33廚房】香煎五花蝦仁

【33廚房】香煎五花蝦仁

描述

師ㄟ廚藝秀 - 駱進漢 師傅

156 說讚

食材

調味料

步驟

  • 切段、頭切片、辣椒切段、豆乾切片、杏鮑菇切片、五花肉切薄片、蝦子去頭留尾、高麗菜剝片備用。

  • 起一乾鍋,放入燒餅乾煎後盛入成品盤備用。

  • 另起一乾鍋,放入杏鮑菇片乾煸後盛盤備用。

  • 原鍋,放入五花肉片煎至逼出油後,加入蝦子煎半熟後盛出備用。

  • 鍋中加入頭片、辣椒段爆香,再加入豆乾片、黑豆瓣醬、醬油、米酒、糖、段、高麗菜片拌炒均勻,放入紹興酒、杏鮑菇片蓋鍋燜煮。

  • 開蓋,加入蝦子拌炒均勻起鍋盛入成品盤即可完成。

  • 吃時可以夾燒餅一起吃即可。

小撇步

♬33廚房開飯喇,要送您膠囊咖啡機和500張百元百貨禮券囉♬

★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
Step1、下載【開飯相簿】APP
Step2、關注《33廚房》官方帳號,Like喜歡的料理照片→抽雀巢膠囊咖啡機,共4名
Step3、上傳你最喜歡的美食照片→抽新光三越百元禮券,共500名

★更多詳情請上【活動網頁:http://goo.gl/1Kobeb

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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