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【33廚房】香蒜白帶魚

【33廚房】香蒜白帶魚

描述

誰是總舖師 - ㄚ頭+瑤瑤+張克帆

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食材

醃料
調味料

步驟

  • 頭拍碎切末、切花、辣椒切末備用

  • 白帶魚刮去細鱗,表面劃出刀口後放入容器中,加入 米酒、鹽、胡椒粉抓醃,再將表面沾一層地瓜粉備用。

  • 起鍋冷油,放入末炒至外表金黃後撈起放涼,再放入白帶魚半煎炸至外表酥脆起鍋盛盤

  • 加入花、辣椒末爆香,再加入白帶魚、末炒香即可起鍋盛入成品盤。

  • 撒上胡椒粉、芥末即可完成。

小撇步

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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
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Step2、關注《33廚房》官方帳號,Like喜歡的料理照片→抽雀巢膠囊咖啡機,共4名
Step3、上傳你最喜歡的美食照片→抽新光三越百元禮券,共500名

★更多詳情請上【活動網頁:http://goo.gl/1Kobeb

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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