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【33廚房】義式海鮮蓋飯

【33廚房】義式海鮮蓋飯

描述

師ㄟ廚藝秀 - 小剛師傅

107 說讚

食材

調味料

步驟

  • 透抽切條、洋蔥切末、頭切末、蝦子去殼去頭尾備用。

  • 將成品碗底部放入米飯備用。

  • 起鍋燒熱橄欖油,加入末爆香,放入泡過水的義大利米拌炒,加入洋蔥末、黑胡椒、蛤蜊、淡菜、透抽條、白酒炒拌均勻,蓋上鍋蓋燜煮。

  • 開蓋撈起蛤蜊盛盤備用,鍋中加入罐頭番茄醬汁拌勻,再加入煮滾的高湯、蝦子、起司粉、九層塔、牛油拌炒均勻。

  • 起鍋將料鋪在成品碗的米飯上,撒上起司粉即可完成。

小撇步

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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
Step1、下載【開飯相簿】APP
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Step3、上傳你最喜歡的美食照片→抽新光三越百元禮券,共500名

★更多詳情請上【活動網頁:http://goo.gl/1Kobeb

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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