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菓時哉
82 食譜 124 粉絲

【桔香醬油】蕎麥麵線佐芥末桔香醬油

【桔香醬油】蕎麥麵線佐芥末桔香醬油

描述

這道涼麵
20分鐘料理完成 10分鐘完食
酸桔醬油的天然柑橘果香
和芥末略嗆鼻的口味
讓蕎麥麵線清爽容易入口
吸哩呼嚕
一個不小心就吃光囉

149 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蕎麥麵線燙熟,燙完後用活水將麵冷卻.瀝乾後再放入冰箱冰鎮

  • 鰹魚粉(可不加)與少許熱水溶解後,加入桔香醬油攪拌均勻,再放入冰箱與麵線一起冰鎮

  • 食用前加入適量芥末和青,完成

小撇步

小耕種桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric

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菓時哉 82 食譜 124 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

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