百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
33廚房
399 食譜 2,404 粉絲

【33廚房】貴妃鳳片

【33廚房】貴妃鳳片

描述

誰是總舖師 - 黃景龍 師傅

77 說讚

食材

醃料
調味料

步驟

  • 番茄去蒂切塊、甜豆切段、洋蔥切片

  • 將雞胸肉的肋骨切下,放入滾水鍋熬湯,再把雞胸肉切段再切薄片備用。

  • 取一容器,放入雞肉片、鹽、末、米酒、太白粉、素高湯抓醃備用。

  • 將雞肉片放入滾水鍋中汆燙後撈起備用。

  • 起鍋熱油,加入蝦仁翻面拌炒,再加入洋蔥片、甜豆段、番茄塊、花瓜拌炒。

  • 放入雞肉片、鹽、太白粉、素高湯炒拌均勻,即可起鍋盛入成品盤。

  • 荔枝剝皮去籽後,擺在雞肉片上即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

5,983 瀏覽
avatar
33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 餅乾 糖葫蘆 早餐 滷肉 杏鮑菇 家常菜 地瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜 麻婆豆腐 雞肉 玉米濃湯 菠菜 粽子 高麗菜飯 白菜滷 娃娃菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 酸辣湯 炒飯 雞胸肉 湯麵 竹筍 蒸蛋 金針菇 南瓜 排骨 茄子 香菇雞湯 打拋豬 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 雞湯 鮭魚 雞蛋豆腐 馬鈴薯 花椰菜 小黃瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 三杯雞 炒麵 番茄 櫛瓜 豆腐