百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joy廚房煮食
85 食譜 1,256 粉絲

白灼蝦

白灼蝦

描述

早上剛到海鮮市場買的新鮮蝦子,白灼的做法保持了蝦子的鮮、甜、嫩,吃得到蝦子原汁原味的脆甜鮮美。

720 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 蝦子剪鬚,挑出腸泥洗淨瀝乾備用

    蝦子剪鬚,挑出腸泥洗淨瀝乾備用

  • 鍋中加點水,下蔥段、薑片和鹽煮滾

    鍋中加點水,下段、片和鹽煮滾

  • 水滾後放入米酒和處理好的蝦子

    水滾後放入米酒和處理好的蝦子

  • 蓋上鍋蓋中火煮至蝦變色,撈起盛盤

    蓋上鍋蓋中火煮至蝦變色,撈起盛盤

  • 準備自己喜歡的沾醬搭著吃,我用的是蒜蓉醬:混合醬油、醋、蒜泥和香油即可。

    準備自己喜歡的沾醬搭著吃,我用的是蓉醬:混合醬油、醋、泥和香油即可。

11.9 萬 瀏覽
avatar
Joy廚房煮食 85 食譜 1,256 粉絲

不愛外食,就愛混廚房邊煮邊食、邊食邊煮 歡迎參觀我的FB專頁 *^^* www.facebook.com/JoyKitchen01

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 四季豆 茄子 三杯雞 義大利麵 菠菜 豆腐 台式泡菜 馬鈴薯 高麗菜飯 排骨 雞肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 滷肉 鮭魚 雞蛋豆腐 玉米濃湯 蒸蛋 雞胸肉 娃娃菜 高麗菜 南瓜 杏鮑菇 白菜滷 竹筍 番茄 打拋豬 炒麵 瓜仔肉 早餐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 櫛瓜 炒飯 小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 香菇雞湯 粽子 番茄炒蛋 湯麵 家常菜 餅乾 地瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 酸辣湯