林柏好食醃瓜滷虱目
描述
喜歡吃虱目魚的朋友
魚頭.魚肚..搭配古早味醃鹹冬瓜
虱目魚獨有的南台灣肉質,粗中帶細.魚肚豐厚油脂.溶入在經年累月漬成的醃瓜的滷汁,
嚐來,魚頭膠質濃郁,魚肚層次單純,但卻入口即化..微微醬香,喉後回甘
份量
4
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
台式泡菜 酸辣湯 家常菜 香菇雞湯 瓜仔肉 早餐 餅乾 南瓜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 湯 花椰菜 娃娃菜 滷肉 蒸蛋 雞湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄 茄子 白菜滷 麻婆豆腐 鮭魚 地瓜 櫛瓜 打拋豬 義大利麵 金針菇 炒飯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 杏鮑菇 排骨 小黃瓜 低脂高蛋白 竹筍 玉米濃湯 三杯雞 炒麵 菠菜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 四季豆 湯麵 豆腐 雞肉 粽子