林柏好食醃瓜滷虱目
描述
喜歡吃虱目魚的朋友
魚頭.魚肚..搭配古早味醃鹹冬瓜
虱目魚獨有的南台灣肉質,粗中帶細.魚肚豐厚油脂.溶入在經年累月漬成的醃瓜的滷汁,
嚐來,魚頭膠質濃郁,魚肚層次單純,但卻入口即化..微微醬香,喉後回甘
份量
4
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
糖醋排骨 蒸蛋 瓜仔肉 櫛瓜 金針菇 南瓜 台式泡菜 娃娃菜 杏鮑菇 三杯雞 糖葫蘆 茄子 早餐 雞胸肉 湯 雞肉 四季豆 馬鈴薯 打拋豬 地瓜 麻婆豆腐 花椰菜 高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯燉肉 炒麵 白菜滷 番茄炒蛋 排骨 豆腐 菠菜 雞蛋豆腐 餅乾 低脂高蛋白 家常菜 粽子 涼拌小黃瓜 雞湯 湯麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 香菇雞湯 小黃瓜 義大利麵 番茄 玉米濃湯 滷肉 高麗菜 酸辣湯 竹筍