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忘憂草
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洋蔥豬肉水餃~

洋蔥豬肉水餃~

描述

夏天恆春車程洋蔥盛產代替高麗菜包成水餃~
便宜健康加倍~
洋蔥的營養成分中,維生素C、鉀、鈣、磷的含量豐富~

231 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切細丁後加入少許鹽拌勻放置約5分鐘~ 出水後瀝乾 擠乾水分

    洋蔥切細丁後加入少許鹽拌勻放置約5分鐘~ 出水後瀝乾 擠乾水分

  • 取一鍋盆放入豬絞肉,薑末,香油,蠔油.黑胡椒後拌勻,須同方向攪拌入味後,再加入洋蔥拌勻即可

    取一鍋盆放入豬絞肉,末,香油,蠔油.黑胡椒後拌勻,須同方向攪拌入味後,再加入洋蔥拌勻即可

  • 依照自己喜愛捏包成水餃

    依照自己喜愛捏包成水餃

  • 水滾放入水餃稍微搖晃避免沾黏~ 水再次滾須加入半杯冷水,直到水餃浮起再加半杯冷水即可起鍋~

    水滾放入水餃稍微搖晃避免沾黏~ 水再次滾須加入半杯冷水,直到水餃浮起再加半杯冷水即可起鍋~

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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