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蜜汁橙香雞腿排

Name: 蜜汁橙香雞腿排 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 諾鈣C發泡錠 1/2錠; 蜂蜜 1大匙; 去骨雞腿 1隻; [醃料]甜橙汁 3大匙; [醃料]米酒 1小匙; [醃料]胡椒粉 少許; [醃料]醬油 少許

描述

將醃過香橙的雞肉煎到金黃,再刷上一層甜蜜蜜的醬汁,一口接一口真是一大享受啊!
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

諾鈣C發泡錠

1/2錠
蜂蜜

1大匙
去骨雞腿

1隻

醃料

甜橙汁

3大匙
米酒

1小匙
胡椒粉

少許
醬油

少許

步驟

備料
雞腿排和醃料一起醃一晚
雞腿排皮朝下煎到出油,換面再煎到熟兩面金黃
將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用
作法4.和蜂蜜調成醬汁,上桌前刷上即可

小撇步

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2014/06/30 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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