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鹽賄慈
30 食譜 105 粉絲

♥ 絲瓜蒸肉 (零油煙)

♥ 絲瓜蒸肉 (零油煙)

描述

絲瓜不軟爛爽脆的口感
加上滿是醬油香的蒸肉
不油不膩,反而非常清爽
很容易不知不覺就扒了好幾碗飯呢

而且只要2種材料1種調味
送進電鍋後就完成這道菜囉!
超級簡單又下飯~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將絲瓜切丁+絞肉置於碗內

    絲瓜切丁+絞肉置於碗內

  • 加入醬油抓醃絞肉和絲瓜

    加入醬油抓醃絞肉和絲瓜

  • 外鍋1杯水,跳起後~絲瓜蒸肉就可上桌囉^^~

    外鍋1杯水,跳起後~絲瓜蒸肉就可上桌囉^^~

小撇步

A.絲瓜中間的芯我切掉了,
因為芯口感吃起來是爛爛的
很多不能接受絲瓜的人都是懼怕這種口感@@所以切掉芯,保留外面的部分~吃起來就很爽脆喔

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鹽賄慈 30 食譜 105 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Emily Chang
    Emily Chang

    今天來做這一道

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