凱撒沙律 - 超簡易版
描述
我叫它做「偽凱撒沙律」，雖然偽但味道卻是實實在在的好吃! 只用唐生菜，不用買貴三三的羅馬生菜，再加點丘比沙拉醬和碎帕馬森芝士就可以吃了，豪華一點，可配煙三文魚或烤雞。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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這是碎帕馬森芝士（Parmesan Cheese)
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香港叫「BB 沙律醬」 ，台灣是叫「 丘比沙拉醬」嗎？
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唐生菜去掉最外邊那2片，切成段，浸洗乾淨，瀝乾水
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沙律大碗加入生菜、BB 沙律醬和碎帕馬森芝士拌勻， 灑上麵包粒和少量芝士便成
小撇步
1）如有時間，可將瀝乾水的生菜，放入雪櫃雪10分鐘，口感會更爽脆
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鬼嫁料理手帳
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