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明太子意粉

明太子意粉

描述

食譜請看以下網誌:
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。

  • 把已軟化的牛油,蛋黃醬/BB 醬和魚子拌勻,即成明太子醬。

  • 取出適量意粉,按照包裝袋指示,水中要加鹽燒沸一鍋水,把意粉煮熟。

  • 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。

  • 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻紫菜絲。

小撇步

A, 喜歡食辣的朋友可加入辣椒粉 (小主今次加入左七味粉都唔錯)
B, 明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。

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小主 29 食譜 55 粉絲

小主自家制 Cammy's Kitchen http://crklife.blogspot.hk/ https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk https://www.youtube.com/channel/UCSDqcVhu_xjhbmbA1V9FxUg

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