百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Pabo
166 食譜 401 粉絲

瓢瓜皮蛋瘦肉粥

瓢瓜皮蛋瘦肉粥

描述

新鮮的來了!
回娘家老媽給我一個巨無霸瓢瓜, 整整煮了一個禮拜才煮完它, 每天變換不同的瓢瓜料理, 我家老爺公主都非常滿意哩~
還要求我回去多拿幾顆瓢瓜, 救人啊!

117 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 瓢瓜去皮切片加水1200cc與洗好的米、片、絞肉一起煮,水滾後改小火(不能蓋鍋蓋),待米煮成白飯軟度時可熄火蓋上鍋蓋, 燜15分鐘後,打開確認稀飯是否軟爛

  • 皮蛋去殼切塊, 切粒, 待稀飯煮好以適量鹽、干貝粉調味,加入皮蛋及花即可上桌(調味時可重新開火)

小撇步

用白飯直接煮也可以喔!

1.2 萬 瀏覽
avatar
Pabo 166 食譜 401 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 香菇雞湯 蒸蛋 鮭魚 金針菇 南瓜 家常菜 台式泡菜 白菜滷 餅乾 打拋豬 菠菜 番茄 玉米濃湯 雞湯 竹筍 番茄炒蛋 義大利麵 雞肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 粽子 瓜仔肉 四季豆 杏鮑菇 馬鈴薯 地瓜 排骨 櫛瓜 滷肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 茄子 雞胸肉 湯麵 早餐 麻婆豆腐 娃娃菜 小黃瓜 三杯雞 炒麵 花椰菜 炒飯 豆腐 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 高麗菜