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Mai Chang
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金沙四季豆

金沙四季豆

描述

鹹蛋黃拿來做金沙四季豆,剩下的鹹蛋白正好拿去做蒸肉餅,不浪費又可以輕鬆解決兩道菜

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食材

步驟

  • 鹹蛋取出蛋黃部分,四季豆先川燙過

    鹹蛋取出蛋黃部分,四季豆先川燙過

  • 熱油,放入鹹蛋黃不斷攪拌快炒至冒泡,再將四季豆放入拌炒即可

    熱油,放入鹹蛋黃不斷攪拌快炒至冒泡,再將四季豆放入拌炒即可

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