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有一個說法，多吃魚會變聰明，不知道我現在還來不來得及？如果可以的話，我要搬去海邊，每天三餐都要吃魚，很快我就聰明100分了。
這是老爺愛吃的魚種之一，同樣的魚該如何呈現不一樣的樣貌，那則是廚娘的責任，Q彈的魚肉搭著蔬菜絲一起吃，讓你在口感上更加豐富。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
543小廚Selina的美味料理
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Selina的料理繪本
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