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♡安夏の手作人妻食堂♡
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義大利南瓜鹹派

義大利南瓜鹹派

描述

香甜的南瓜，變身美味的異國鹹派，外皮酥脆，內餡綿密，搭配喜愛的蔬果增加口感，香氣十足啊！
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

2,036 說讚 11 一起做 1 留言

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把塔皮材料通通攪拌揉成團，密封放入冰箱冷藏３０分鐘

    把塔皮材料通通攪拌揉成團，密封放入冰箱冷藏３０分鐘

  • （份量是６吋的南瓜派２個）麵團分成２團，桿平放進烤盤，用叉子戳洞，避免塔皮烘烤時變形

    （份量是６吋的南瓜派２個）麵團分成２團，桿平放進烤盤，用叉子戳洞，避免塔皮烘烤時變形

  • 南瓜去皮切塊放入盤子蒸熟備用

  • 取一容器，打入２顆雞蛋（約100g）加入牛奶或水100g、鹽、起司粉、２０g的南瓜攪拌均勻倒進派皮

  • 剩下80g的南瓜切丁、番茄切丁、綠花椰切好通通擺入派皮裡

    剩下80g的南瓜切丁、番茄切丁、綠花椰切好通通擺入派皮裡

  • 最後灑上義大利香料，烤箱１８０度預熱１５分鐘，放進南瓜派，烤２０分鐘就完成囉！

    最後灑上義大利香料，烤箱１８０度預熱１５分鐘，放進南瓜派，烤２０分鐘就完成囉！

小撇步

＊份量可以做2個6吋的南瓜派

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美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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留言

共 1 則
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  • Gill Li
    Gill Li

    一直有個疑問 派要怎麼從派模脫離比較不會破掉啊?

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