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黃曉萍
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油蔥香菇肉燥『牛頭牌端午好香拌』

油蔥香菇肉燥『牛頭牌端午好香拌』

描述

簡單的滷肉燥,再加上特香的紅蔥肉燥,大人小孩都愛,飯要多來一碗才行啊~~

76 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡發,蒜頭切末,備料好

    香菇泡發,頭切末,備料好

  • 熱鍋把絞肉編香出油,放香菇再放蒜末,鍋邊放醬油炒香料

    熱鍋把絞肉編香出油,放香菇再放末,鍋邊放醬油炒香料

  • 再放牛頭牌紅蔥肉燥炒香,放水,水量要蓋過肉燥,再放鹽巴米酒糖煮滾,轉小火煮20分鐘左右

    再放牛頭牌紅肉燥炒香,放水,水量要蓋過肉燥,再放鹽巴米酒糖煮滾,轉小火煮20分鐘左右

  • 收一下湯汁,完成了簡單的肉燥咯~~

    收一下湯汁,完成了簡單的肉燥咯~~

小撇步

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