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火腿蛋餅

火腿蛋餅

描述

準備好蛋餅皮,早上就不用慌慌張張,很輕鬆就能準備一家人的早餐。

相關文章:蛋餅皮製作
https://icook.tw/recipes/77901

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 首先準備好蛋餅皮,蛋餅皮製作可參考之前的做法。

    首先準備好蛋餅皮,蛋餅皮製作可參考之前的做法。

  • 蔥花先爆香,加入雞蛋中攪拌均勻,放入適量的蛋液入鍋,加入煎熟的火腿。

    花先爆香,加入雞蛋中攪拌均勻,放入適量的蛋液入鍋,加入煎熟的火腿。

  • 當蛋液已經熟了,舖上蛋餅皮,捲起蛋餅皮成條狀,就能切片,完成火腿蛋餅。

    當蛋液已經熟了,舖上蛋餅皮,捲起蛋餅皮成條狀,就能切片,完成火腿蛋餅。

小撇步

喜歡焦脆一點的可以多放一些油,火腿也要先炒過,蔥花先炒過比較香。

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喜歡美食,有任何問題歡迎互相交流,曾在鍋具品牌擔任老師~ 有開設粉專與私廚 ~ 歡迎追蹤與用餐

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