百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
33廚房
399 食譜 2,404 粉絲

【33廚房】豆干肉絲

【33廚房】豆干肉絲

描述

誰是總舖師 - 陳志強+林利霏+夏如芝

274 說讚

食材

調味料

步驟

  • 頭切顆粒,將斜切成段,先將豆乾剖成三片備用。

  • 先將豬肉的筋切開後逆紋切絲,加入少許醬油、糖少許、胡椒粉、米酒,將豬肉跟調味料拌勻,加入太白粉兩湯匙,太白粉在最後加是為避免調味料混合不平均。

  • 加入適量油、醬油膏、米酒各一大匙,兩小匙的糖、豆干先下鍋、將豆干先起鍋、將肉下鍋炒熟、將肉也先起鍋。

  • 頭爆香,將調好的醬汁下鍋,肉絲、豆干一起在下鍋,將辣椒下鍋,灑上一些胡椒粉即可。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

7,259 瀏覽
avatar
33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 義大利麵 竹筍 排骨 娃娃菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 糖葫蘆 南瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 番茄 雞蛋豆腐 餅乾 四季豆 花椰菜 鮭魚 炒飯 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜飯 櫛瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒麵 高麗菜 茄子 粽子 豆腐 白菜滷 地瓜 三杯雞 馬鈴薯 湯麵 酸辣湯 滷肉 雞肉 麻婆豆腐 台式泡菜 香菇雞湯 早餐 菠菜 雞湯 小黃瓜 蒸蛋 家常菜