【33廚房】韓式炸雞
描述
師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材
步驟
-
-
-
將醃好雞肉沾少許麵粉再沾地瓜粉靜置反潮，鍋子中間的溫度較高，將雞肉往鍋中下較易熟，二次回炸火候要大，將水分逼出，外皮才能更酥脆，將雞肉下鍋二次回炸。
-
小撇步
★將醃好雞肉沾少許麵粉再沾地瓜粉靜置反潮
★鍋子中間的溫度較高，將雞肉往鍋中下較易熟
★二次回炸火候要大，將水分逼出，外皮才能更酥脆
33廚房
399
食譜
2,404
粉絲
電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒，3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道，即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜！ 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
Anna Jenny Wong 曹羊
大家都在查
排骨 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 杏鮑菇 炒麵 低脂高蛋白 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 地瓜 台式泡菜 雞肉 酸辣湯 早餐 粽子 豆腐 香菇雞湯 番茄炒蛋 金針菇 打拋豬 涼拌小黃瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 家常菜 湯 馬鈴薯 炒飯 南瓜 瓜仔肉 小黃瓜 義大利麵 四季豆 糖葫蘆 櫛瓜 鮭魚 雞胸肉 糖醋排骨 玉米濃湯 番茄 花椰菜 三杯雞 高麗菜 菠菜 滷肉 餅乾 茄子 雞湯 竹筍 白菜滷 湯麵