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粉豬兒
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【粉豬兒】蒜香蔥油雞

【粉豬兒】蒜香蔥油雞

描述

很間單的料理, 卻有相當入味的味道唷~

149 說讚

份量

3 人份

食材

醃料
蔥油

步驟

  • 每支二節翅洗淨切兩段, 並以醃料醃漬 30 分鐘備用

  • 稍微拍扁備用

  • 切絲分兩份:1 份為 2 支量, 另一份為 1 支

  • 將雞翅與瓣放置大碗中

  • 起一油鍋, 低溫煸熱後, 淋在雞翅上

  • 起一蒸鍋, 中大火蒸約 45 分鐘, 起鍋前將另一份 1 支量的絲放於雞翅上即可

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