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涼拌雞絲-[小心上癮]yvonne
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描述
炎炎夏日讓人食慾不振，這道涼拌雞絲最適合這種季節了，管他艷陽高照，爽口的黃瓜加上雞絲，櫻花蝦的濃郁海味與滑順的沙拉，好滋味巧妙的融合在一起，豐富又多層次的口感，不但消暑又美味，簡單又方便~推推推
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
水滾放入主食雞胸肉，待水再次沸騰轉小火，煮3分鐘關火蓋上鍋蓋，慢慢悶熟。醬子肉才會嫩^^煮熟後取出放涼備用
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平底鍋加熱乾煸櫻花蝦
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小小黃瓜洗淨刨絲舖底，疊上雞絲，擠上沙拉醬，最後擺上櫻花蝦。
小撇步
1.蔬菜也可改用生菜.西洋芹，滋味都不錯喔。
2.雞胸肉可先多煮一些放涼，隨時都可以做涼拌菜。
