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Ivy Yu
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蔓越莓玉米片軟餅乾

蔓越莓玉米片軟餅乾

描述

外酥內軟的口感真的太棒了!
而且裡頭的配料也好適合在早餐時享用哦!

168 說讚

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 奶油和雞蛋一定要先放室溫退冰半小時~
烤箱預熱180度

    奶油和雞蛋一定要先放室溫退冰半小時~ 烤箱預熱180度

  • 奶油回溫後,打發至呈現乳霜狀

    奶油回溫後,打發至呈現乳霜狀

  • 加入白砂糖和黑糖,並充份攪拌均勻

    加入白砂糖和黑糖,並充份攪拌均勻

  • 加入雞蛋和奶、酒,混合均勻

    加入雞蛋和奶、酒,混合均勻

  • 麵粉、泡打粉、塩,一起過篩後攪拌均勻

    麵粉、泡打粉、塩,一起過篩後攪拌均勻

  • 加入配料

    加入配料

  • 可用冰淇淋勺或湯匙,挖取適量麵團,
每個麵團份量要相同哦!

    可用冰淇淋勺或湯匙,挖取適量麵團, 每個麵團份量要相同哦!

  • 用180度烤14分

    用180度烤14分

  • 出爐後放涼就完成了!

    出爐後放涼就完成了!

小撇步

奶油和雞蛋一定要充份回溫哦~~
才能創造外酥內軟的口感!

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