紅油炒手麵
描述
紅油抄手是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，已成為四川代表的小吃，自己在家做，可以加入麵條，非常夠味帶勁，天熱來上一碗，真是胃口大開~
份量
1
人份
食材
步驟
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備好所需食材....
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將絞肉剁碎，甩出黏稠性，加入蔥花，調味料拌勻...
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取餛飩皮包入餡料，即為炒手備用....
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燒一鍋水，將餛飩煮熟後撈起備用....
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將麵條加入煮熟後備用...
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取一個碗，加入醬料食材拌勻即可...
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最後就完成囉~
![將絞肉剁碎，甩出黏稠性，加入蔥花，[調味料]拌勻...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/321409/3d61985646b055db.jpg)
![取一個碗，加入[醬料]食材拌勻即可...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/321407/faa75b477e42c6f8.jpg)
小撇步
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