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紅蔥醬子排

紅蔥醬子排

描述

香嫩口感的醬子是晚餐最搶手的ㄧ道菜,做法簡單下飯!

112 說讚

食材

調味

步驟

  • 將排骨用冷水燒開川燙一會洗淨

    將排骨用冷水燒開川燙一會洗淨

  • 爆香蔥頭與薑末,加一大匙牛頭牌紅蔥肉燥拌炒出味

    爆香頭與末,加一大匙牛頭牌紅肉燥拌炒出味

  • 放入排骨[調味]

    放入排骨調味

  • 加1.5碗水拌勻,用小火

    加1.5碗水拌勻,用小火

  • 煮約40分,開大火將湯汁收至9分關火

    煮約40分,開大火將湯汁收至9分關火

  • 灑上蔥末

    灑上

  • 起鍋就完成了

    起鍋就完成了

小撇步

甜度可依自己喜歡做調整

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