XO醬海鮮雞翅包
描述
XO醬海鮮雞翅包；濃濃的海味塞在雞翅裡，讓你一口咬入就可以吃到海陸兩種滿足。
食材
步驟
-
雞翅去骨、蒜切末，其於材料切小丁備用。
-
將雞翅放入醃料（醬油1/5杯、米酒少許、胡椒粉少許、太白粉1匙）待入味。
-
熱鍋爆香蒜末及XO醬，放入所有海鮮料翻炒，以鹽、香油斟酌調味待涼備用。
-
將作法3塞入雞翅以牙籤封口。
-
烤箱預熱5分鐘，放入作法4烤15分鐘，翻面撒上芝麻續烤約15分後切片即可。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
