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Li-Shing Wu
8 食譜 3 粉絲

薑燒豬肉蓋飯

薑燒豬肉蓋飯

描述

火鍋豬肉片買多了怎麼辦?

利用剩下的火鍋片做出這道超級下飯的料理,
香噴的肉味再加上蔬菜的清甜,
不知不覺就吃了好多碗飯呢!

233 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥及胡蘿蔔切丁備用;磨成泥備用(多寡視個人喜好)

  • 頭切粒、辣椒切片下油鍋爆香。再加入步驟一拌炒

  • 加入肉片拌炒,再從邊鍋嗆炒加入米酒、醬油、味霖、糖。倒入些許的水,蓋上鍋子約五分鐘讓豬肉入味。

  • 撒上胡椒粉及辣椒粉便起鍋裝盤!

    撒上胡椒粉及辣椒粉便起鍋裝盤!

小撇步

拌麵也很好吃~

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Li-Shing Wu 8 食譜 3 粉絲

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