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木子小姐愛家小廚
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福菜燜苦瓜

福菜燜苦瓜

描述

平凡的食材,創造出星級的美味!
即使是我家不喜歡苦瓜的小朋友,也讚不絕口!!

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份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 福菜洗淨泡水約30分,切適當大小。
苦瓜洗淨後擦乾水分。

    福菜洗淨泡水約30分,切適當大小。 苦瓜洗淨後擦乾水分。

  • 將苦瓜縱切後再對切,然後再對切一次,不要去籽。

    苦瓜縱切後再對切,然後再對切一次,不要去籽。

  • 苦瓜過油(略炸一下),撈起備用。

    苦瓜過油(略炸一下),撈起備用。

  • 容器中放入苦瓜、福菜,倒入醬油、水、糖,電鍋蒸約15~20分。

    容器中放入苦瓜、福菜,倒入醬油、水、糖,電鍋蒸約15~20分。

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留言

共 1 則
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  • 請問版主,苦瓜不去籽丶不去膜不會很苦嗎?

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