麻糬鹹棗
描述
在夜市吃過甜的炸麻糬,外酥內軟的口感讓我很喜歡,今天我將麻糬做成鹹香口味,微甜酥脆的外皮與香氣濃郁的內餡,做成方便入口的棗子形狀,搭配一杯咖啡或熱茶,下午時光是不是很享受呢*^ο^*
![放肉末和筍丁,最後倒入油蔥酥拌炒至均勻後[調味]關火](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/316073/36f31ade5dafc394.jpg)
![[皮]揉成糰](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/316075/8d1f67ed9afcbd3c.jpg)
![桿或捏成片,包入[餡料]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/316071/d08f10d71c761331.jpg)
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