麻婆馬鈴薯
描述
經典的川菜麻婆豆腐是無人不知，借鑒烹飪法，變換食材，用上馬鈴薯代替豆腐，又呈現出另一種特別風味的菜餚。將馬鈴薯、豬肉末和豆角，加入醬油、香辣豆瓣醬、甜麵醬、花椒粉等調料燒至入味。馬鈴薯入口粉香軟糯，搭配又香又辣的醬汁，開胃又美味。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
大家都在查
高麗菜 排骨 雞蛋豆腐 糖醋排骨 湯麵 金針菇 竹筍 湯 豆腐 台式泡菜 鮭魚 地瓜 打拋豬 義大利麵 粽子 雞湯 番茄炒蛋 茄子 杏鮑菇 酸辣湯 家常菜 雞肉 櫛瓜 玉米濃湯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 麻婆豆腐 白菜滷 炒飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 滷肉 早餐 南瓜 三杯雞 雞胸肉 番茄 炒麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 四季豆 娃娃菜 餅乾 高麗菜飯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 菠菜 香菇雞湯