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母亲节特辑 -玫瑰花瓣酥饼

母亲节特辑 -玫瑰花瓣酥饼

描述

让人迷恋的红玫瑰花瓣,绽放出最娇艳的花朵饼干。每一口含了浓郁的奶油香混合玫瑰清香,让爱与甜蜜绽放在妈妈口中里。

260 說讚 2 一起做

步驟

  • 将花萼去掉,花瓣剁细,再以温开水浸泡几分钟

    将花萼去掉,花瓣剁细,再以温开水浸泡几分钟

  • 将奶油,糖粉和盐放入深碗中,然后拌匀

    将奶油,糖粉和盐放入深碗中,然后拌匀

  • 加入蛋黄和香草精,拌匀

    加入蛋黄和香草精,拌匀

  • 逐渐加入面粉,混合均匀。

    逐渐加入面粉,混合均匀。

  • 沥干玫瑰花瓣水份,把花瓣加入面团里

    沥干玫瑰花瓣水份,把花瓣加入面团里

  • 用刮刀混合,直到成面团,将饼干面团用保鲜膜包起,再冷藏至少2小时或隔天

    用刮刀混合,直到成面团,将饼干面团用保鲜膜包起,再冷藏至少2小时或隔天

  • 将面团擀平为1毫米的厚度。1毫米的厚度非常难衡量,所以,我用了竹签去衡量那厚度。

    将面团擀平为1毫米的厚度。1毫米的厚度非常难衡量,所以,我用了竹签去衡量那厚度。

  • 用塑料瓶盖或圆形模具把形状割出,然后取一个圆形面皮将它卷起当花蕊

    用塑料瓶盖或圆形模具把形状割出,然后取一个圆形面皮将它卷起当花蕊

  • 拿起另一片饼干面皮贴在一起制作出花瓣。

    拿起另一片饼干面皮贴在一起制作出花瓣。

  • 花的形状开始呈现了

    花的形状开始呈现了

  • 这是花朵饼干面团的底部

    这是花朵饼干面团的底部

  • 准备进入烤箱了,预热在170度,烘烤25至30分钟(这要按照你自已烤箱的温度,每个烤箱的温度会有所不同)

    准备进入烤箱了,预热在170度,烘烤25至30分钟(这要按照你自已烤箱的温度,每个烤箱的温度会有所不同)

  • 我将一些绿茶粉拌入面团里(不含花瓣的面团)。然后用竹签稍微压出叶子的纹路..

    我将一些绿茶粉拌入面团里(不含花瓣的面团)。然后用竹签稍微压出叶子的纹路..

  • 完成!

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手美美 159 食譜 980 粉絲

你好👋 我是手美美,来自马来西亚🇲🇾 我是一位爱学习爱分享造型餐的妈妈😊 透过这平台,分享了 手美美的餐盘故事❤️

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