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韓式醃花枝

韓式醃花枝

描述

朋友相聚喝點小酒,總免不了要有些下酒菜,這道韓式醃花枝,微辣中帶點芝麻油的香氣,每回上桌總被一掃而空,雖然不是傳統醃花枝、醃魷魚的作法,但卻是一道簡單方便可快速上桌的小菜唷!

375 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 滾水將花枝燙熟,放涼後切成細條狀

    滾水將花枝燙熟,放涼後切成細條狀

  • 將韓式辣醬、芝麻油及切小段的青蔥加到花枝中拌勻

    將韓式辣醬、芝麻油及切小段的青加到花枝中拌勻

  • 放入冰箱醃漬2小時入味即完成(如果急著上桌也可以省略此步驟)

小撇步

詳細製作步驟請參考網誌:
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/04/6-korean-spicy-squid.html

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Sweetie Honey 我是 29 食譜 54 粉絲

熱愛旅行的實踐者、喜歡美食的貪吃鬼 http://iamtinayang.blogspot.tw/ 我覺得上輩子應該是遊牧民族,體內有愛漂泊的因子,喜歡遊走世界各地,熱愛品嘗特色美食,也因為愛吃所以開始自己動手做,端著美食再去結交朋友,但說到最愛的國家,這有甚麼好懷疑的,當然是台灣囉!

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