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酸辣雞肉餃蛋花煲by戀戀家

酸辣雞肉餃蛋花煲by戀戀家

描述

清爽風味的水餃很適合拿來做變化款,今天也來個大人風的雞肉餃蛋花煲,這樣酸酸辣辣的滋味才是王道

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713 說讚

食材

麵粉水

步驟

  • 所有材料們

    所有材料們

  • 平底鍋加少許油小火加熱,將玉米雞肉水餃排入鍋中小火煎3~5分鐘待水餃上色,倒入麵粉水蓋上鍋蓋以中小火加熱至5~6分鐘,當水餃呈透明狀打開鍋蓋繼續小火燒至水份收乾,將水餃取出放入盤中。

    平底鍋加少許油小火加熱,將玉米雞肉水餃排入鍋中小火煎3~5分鐘待水餃上色,倒入麵粉水蓋上鍋蓋以中小火加熱至5~6分鐘,當水餃呈透明狀打開鍋蓋繼續小火燒至水份收乾,將水餃取出放入盤中。

  • 鍋中加少許油放入蒜末炒出香氣,加入蕃茄醬、辣豆瓣醬、糖煮入味,加入開水煮沸。

    鍋中加少許油放入末炒出香氣,加入蕃茄醬、辣豆瓣醬、糖煮入味,加入開水煮沸。

  • 將水餃放入煮入味後,將蛋打散均勻倒入鍋中煮熟後灑上蔥花後即完成。

    將水餃放入煮入味後,將蛋打散均勻倒入鍋中煮熟後灑上花後即完成。

小撇步

聽音樂長大的黃金土雞肉忘年餃這裡買:http://www.gigade100.com/public/link.php?r=17956

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