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Petra Hee
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芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake

芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake

描述

好吃的一款蛋糕哦!我喜欢。。。高油高糖的一个蛋糕哦!吃多自己保重哦!一定会“月巴” 哈哈哈哈!不过我已经是减糖的了!看看那个糖粉实在是会甜到爆!所以一定要减,不过还是很甜叻!

好吃的芝士牛油蛋糕。中间隔了一层奶油芝士,甜中带点柠檬微酸。赞!

139 說讚

食材

步驟

  • 奶油芝士和糖粉拌均,加入蛋拌均,再加入其余材料拌均,放置备用

    奶油芝士和糖粉拌均,加入蛋拌均,再加入其余材料拌均,放置备用

  • 将牛油和糖拌打至松发,

    将牛油和糖拌打至松发,

  • 加入鸡蛋和蛋黄

    加入鸡蛋和蛋黄

  • 打至均匀

    打至均匀

  • 慢慢加入粉料拌均匀

    慢慢加入粉料拌均匀

  • 将一半的面糊(5)倒入8寸蛋糕盘,抹平,然后铺上馅料(1),再倒入其余的面糊抹平

    将一半的面糊(5)倒入8寸蛋糕盘,抹平,然后铺上馅料(1),再倒入其余的面糊抹平

  • 送入预热烤箱以180’c烘40分钟或至熟即可。取出待冷却后切块享用。

    送入预热烤箱以180’c烘40分钟或至熟即可。取出待冷却后切块享用。

小撇步

*烤盘:8寸方盘
*蛋糕很甜,所以我有减糖,我的细砂糖95gm, 糖粉:60gm

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